《高雄》大野山雞 放山土雞胸(去皮), 365g/包

來自大野山單一牧場，16周足齡放牧飼養
草本獨家飼料配方，肉質清甜
放山運動量大，雞肉低脂彈牙
無打針，無使用抗生素飼養
整附去皮雞胸肉，適合水煮雞胸各式料理

大野山雞創辦於2016年，創辦人黃啟洋是專業法餐主廚，曾為國內外各大飯店餐廳工作，
回到故鄉後，看見台灣放山土雞文化日漸式微，決定親手打造美好滋味。
父親是藥劑師，也是台灣草藥達人，鑽研台灣草本藥物二十餘年，
調配多種不同草本植物混合為雞隻飼料，提供多種微量元素，造就雞隻鮮甜風味。
開闊放牧的畜養最接近自然之道，因此選用台灣本土產的黑豬品系，混和部分山豬血統，
放牧在山林間，養出風味特殊的優良肉品。
經過多年測試改善，也建立起農場內的生態循環與永續耕作。

▶商品規格
品名：大野山雞放山土雞胸肉(去皮)
產地：台灣
品種：皇金雞 (黃金雞)
飼養方式：放牧 (放山)
重量：365g±5%(一付, 2片)
保存方式：冷凍-18度C以下、冷藏保存建議3天內烹調完畢
保存期限：12個月
有效日期：標示於包裝上

▶圖片僅供參考，產品請以實物為準