《宜蘭》朱媽媽 不怎麼簡單的豆腐乳, 600g/罐

遵循古法釀造
宜蘭只在最炎熱7～8月才適合製作豆腐乳，
採用有機糙米製麴，加入新鮮鳳梨發酵，經過三個月的熟成靜置熟成後，
味道自然回甜，入口即化，並呈現黃金色澤。

有機糙米製作米麴
三星鄉快樂農夫有機農場-江漢錡的台農71號，
南湖大山安農溪水源，帶著著淡淡芋香的米，
讓豆腐乳的風味更別具濃醇香氣。

非基改黃豆。無添加
選用非基改豆腐角，經日曬、川燙，
過程中無添加防腐劑、色素、香料或其他化工調劑

▶商品規格
品名：朱媽媽不怎麼簡單的豆腐乳
產地：台灣
規格：600g
成分：非基因改造豆腐、有機糙米、糖、公賣局米酒、鳳梨、少許辣椒
有效日期：標示於包裝
保存方法：請置於陰涼處，避免陽光直射，務必使用乾燥湯匙取用。未食用完，需冰箱冷藏。
熟成說明：
熟成3個月-口味甘醇
熟成7~8個月-香味濃郁富層次感
熟成12個月-醇厚富醬味最適合用醬汁來醃製肉類或拌炒青菜

▶本產品為天然發酵食品，建議熟成日期後開封食用，
若有湯汁溢出，色澤逐漸暗沈，屬自然現象，請安心使用。

▶過敏原資訊
本產品含有大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用