最近夯到爆的千層蛋塔，你有跟上嗎?
📌千層蛋塔的始祖📌
<Libreadry巢屋x 莎士比亞烘焙坊>
聯名出品 花邊千層義式蛋塔 重磅登場🎉
限量20盒，喊完為止
(保存方式：冷凍14天)
酥到沒天理、想吃想到捶心肝的花邊千層義式蛋塔終於來了~~
不可能還有人不知道時下最最最熱門的甜點「千層義式蛋塔」吧!!
市面上千層蛋塔百百種，是誰掀起這股風潮的呢?
就是位於台北東區的超人氣麵包店「Libreadry巢屋」及世界麵包冠軍王鵬傑位於高雄的「莎士比亞烘焙坊」聯名推出的花邊千層義式蛋塔，南臺灣唯一販售此款強強聯名蛋塔
想順利現場購買可是要研讀他們的購買攻略，甚至還有限購!!!
每次都需拿取號碼牌等待一批一批出爐的蛋塔
這次半旅幫大家免去了現場排隊的時間!!!
更不用大老遠跑到台北及高雄，直接讓大家在家就能收到這一顆難求的黃澄澄酥酥到極致蛋塔啦~~
這款是巢屋的蔡師傅遠赴義大利學習的丹麥千層技術，原料使用了號稱”奶油界勞斯萊斯”的法國蒙太古AOP發酵奶油，是能讓這塔皮酥脆又有濃郁香氣的大功臣!!
再來說到內餡，嚴選了甜點界最熱門最頂級的”北海道中澤鮮奶油”搭配台灣在地優質雞蛋
天啊!這濃郁的蛋奶香，想到就口水直流啦😋😋
外層酥脆奶油香+內餡濃郁蛋奶香，這這這讓人無法自拔的組合~
冷藏吃，內餡像布丁一樣柔滑軟嫩
冷凍稍微退冰吃，內餡有如冰淇淋般濃郁綿密
回烤吃，有如現烤出爐般酥脆美味
加熱方式
冷凍回烤（退冰至常溫約2-3小時）
烤箱-預熱180度，回烤3-5分鐘
氣炸鍋-溫度150度，加熱5分鐘
微波爐-700瓦，加熱40秒
電鍋-不需加水，將蛋塔置於盤子上放入電鍋，待開關跳起
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