《高雄》大野山雞 放牧黑皮豬 龍眼木煙燻培根, 220g/包

【傳統五花培根】
油脂豐富，適合煎烤做脆培根
※大野山放牧黑豬，五花腹脅肉製作
※傳統醃漬熟成法，煙燻好滋味
※十五種獨家配方天然香料製作
※無使用合成化學添加物 (防腐劑、磷酸鹽、色素、香料)

大野山雞創辦於2016年，創辦人黃啟洋是專業法餐主廚，曾為國內外各大飯店餐廳工作，
回到故鄉後，看見台灣放山土雞文化日漸式微，決定親手打造美好滋味。
父親是藥劑師，也是台灣草藥達人，鑽研台灣草本藥物二十餘年，
調配多種不同草本植物混合為雞隻飼料，提供多種微量元素，造就雞隻鮮甜風味。
開闊放牧的畜養最接近自然之道，因此選用台灣本土產的黑豬品系，混和部分山豬血統，
放牧在山林間，養出風味特殊的優良肉品。
經過多年測試改善，也建立起農場內的生態循環與永續耕作。

▶商品規格
品名：大野山雞放牧黑皮豬龍眼木煙燻培根
產地：台灣
規格：220g±5%
成份：豬肉(台灣)、鹽、糖、辛香料(煙燻紅椒粉、黑胡椒、牙買加胡椒、奧立岡、小茴香、葛簍子、芫荽子、韓式辣椒粉)、芹菜粉。*天然芹菜粉代替亞硝酸鹽
品種：本土大黑
飼養方式：放牧飼養
保存期限：冷凍12個月、冷藏建議3天內烹調完畢
保存方式：冷凍-18度C以下
有效日期：標示於包裝

▶圖片僅供參考，產品請以實物為準